七零炮灰翻身记第52节(第2/3 页)
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心里咒骂范明月。
范明月如今是两耳不闻窗外事,一心只把卤味顾。
这一整天,她基本就没离开过燃气炉,时时刻刻都在注意火候。
等到傍晚的时候,看到卤水泛着红光,隐隐又泛着金光,和书上说的红卤并无不同,范明月这才放心。
此时,范明月的猪头猪蹄也卤的差不多了,色泽金红,油中泛光,并且柔软有弹性。
范明月又用筷子把猪蹄夹出来,用刀轻轻切一了一块,放进嘴里。
不得不说,卤猪蹄的味道真是好,外弹内软,外面的皮q弹的像是在吃果冻,里面的肉却入口即化,给人完全不一样的感觉。
辛辣的香料经过长时间的炖煮,产生了奇妙的化学反应,又完完全全渗透的猪蹄的每一个部位,甚至骨头里,让猪蹄完全有了另一种风味,令人流连忘返。
当然,即使范明月加了灵泉,她卤的还
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